Cuando estamos estresados se secretan hormonas como el cortisol, adrenalina y noradrenalina que afectan las elecciones de los alimentos, por lo que para tener un buen manejo del estrés, necesitamos nutrientes que activen hormonas como la serotonina o endorfina que regulan el sentido del humor y sensación de bienestar. Sigue estas recomendaciones:
Alimentos que tranquilizan
Elige verduras crujientes, el hecho de que un alimento sea crujiente tranquiliza y ayuda a liberar tensión de la mandíbula.
Bebidas calientes que ayudan a elevar la temperatura del cuerpo que se relaciona con un mayor confort.
Alimentos que aumentan la serotonina y endorfina
Estos alimentos contienen vitaminas y minerales necesarios para transformar los aminoácidos en endorfinas.
Chocolate amargo
Alimentos ricos en ácido fólico como espinaca y brócoli
Alimentos con vitaminas del complejo B como almendras, cereales de grano entero, pescados y queso
Alimentos con vitamina C como guayaba, cítricos, fresas y kiwi
Alimentos con triptófano, que ayuda a que los niveles de endorfina se eleven, como pollo, leche y queso
Carbohidratos complejos
Aportan energía por más tiempo pues su digestión es más lenta.
Pan integral
Avena
Cereales integrales para el desayuno
Arroz integral
Si estás estresado evita:
Café
Alcohol
Bebidas energéticas
Mantenerte bien hidratado te ayuda a que tu cuerpo se mantenga activo. Toma 8 vasos de agua y realiza al menos 45 minutos de ejercicio diariamente.
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