sábado, 16 de diciembre de 2017

Hojaldre light de chile poblano, quesos y cebolla caramelizada

Como padres, siempre estamos buscando deliciosas y saludables opciones de platillos para nuestra familia. En esta ocasión, la chef Mate Zorrilla trae para ti una deliciosa receta: hojaldre light de chile poblano, quesos y cebolla caramelizada. ¡Toma nota!

 

Ingredientes:

700 gr. Pasta hojaldre

4 piezas Cebolla blanca, fileteada

8 sobres Stevia

90 gr. Mantequilla

1/3 taza arándanos

3 piezas Chile poblano, en rajas

250 gr. Tocino, frito y picado

250 gr. Queso manchego rallado

190 gr. Queso tipo filadelfia, cortado en tiritas

8 rebanadas Queso amarillo

 

Para decorar:

1 pieza Huevo, batido

3 sobres Stevia



Procedimiento:

  1. Poner a calentar una sartén, agregar la mantequilla y derretir, luego la cebolla y poner sal, pimienta y Stevia. Freír por 5 minutos, agregar ½ taza de agua y tapar. Dejar hervir por 10 minutos a fuego bajo. Destapar y subir el fuego, freír por 15 minutos hasta que empiece a dorarse y caramelizar. Dejar enfriar.

  2. Estirar la pasta hojaldre en forma de rectángulo grande. (40x50 cm. Aprox)

  3. Poner en el centro a lo largo los tres tipos de queso en capas, luego los chiles poblanos, el tocino, los arándanos y encima la cebolla caramelizada.

  4. Barnizar todas las orillas con huevo, lugo cerrar a lo largo en dos. Luego cerrar las puntas y voltear el hojaldre.

  5. Barnizar con huevo y espolvorear con stevia.

  6. Meter al congelador por 1 hora.

  7. Precalentar el horno a 220 ºC.

  8. Hornear por 10 minutos a 220ªC. Luego bajar la temperatura a 170 ªC y hornear por 50 minutos.

  9. ¡Servir y disfrutar!

     

    TE RECOMENDAMOS: Brownies light

     

     






Lee el articulo completo en: Padres e Hijos México
via http://www.padresehijos.com.mx

Villancico de Ande, ande, ande, bailado por Papá Noel

Descubre este villancico de Ande, ande, ande, bailado por Papá Noel. Si te gustan las canciones de Navidad, esta te va a encantar. Se trata de una versión muy original del popular 'Ande, ande, ande'.

Lee el articulo completo en: GuiaInfantil.com
via http://www.guiainfantil.com

viernes, 15 de diciembre de 2017

Así luce Kate Middleton con 5 meses de embarazo

Hace unos días la Duquesa asistió a un evento comunitario  donde se celebró el trabajo de Rugby Portobello Trust.

 

Durante su aparición, la duquesa de Cambridge lució un abrigo de maternidad de la firma Seraphine que había usado en el 2014, cuando estaba embarazada de la princesa Charlotte. Ahora ya es evidente su linda pancita y lo mejor es que se ve radiante y muy saludable.

 




Lee el articulo completo en: Padres e Hijos México
via http://www.padresehijos.com.mx

Señales que revelan un problema de autismo desde etapas tempranas

Como en muchas enfermedades, un diagnóstico oportuno puede ayudar a controlar la enfermedad y tener un tratamiento oportuno. En el caso del autismo, existen diversas señales que nos dan un indicio de que nuestros hijos pueden tener un problema de autismo, dependiendo de la edad de tu hijo.

 

A los tres meses:

No responde a ruidos fuertes.

No sigue con su mirada objetos en movimiento.

No sostiene o intenta agarrar objetos.

No le sonríe a la gente.

No hace ruidos como si estuviera intentando hablar.

No le presta atención a caras nuevas.

 

A los 7 meses:

No gira la cabeza para acompañar ruidos que provienen de otro lugar.

No te muestra afecto.

No se ríe o no hace ningún sonido.

No intenta agarrar objetos con la mano.

No sonríe.

No trata de atraer tu atención a través de sus acciones.

No muestra interés en juegos como peekaboo.

 

A los 12 meses:

No gatea.

No dice ni una palabra.

No gesticula con la mano o con la cabeza.

No te señala objetos o fotos con su mano.

No se puede parar si no lo ayudas.

 

A los 24 meses:

No camina.

No habla más de 15 palabras.

No arma oraciones de dos palabras.

No entiende el funcionamiento de objetos comunes como el teléfono, un tenedor o una cuchara.

No intenta imitar tus acciones o tus palabras.

No sigue instrucciones sencillas.

 






Lee el articulo completo en: Padres e Hijos México
via http://www.padresehijos.com.mx

¿Por qué los niños generan más mocos que los adultos?

Las mucosidades o llamados mocos son una de las primeras señales de la presencia de gripa o alguna infección respiratoria, en niños y adultos. Son uno de los mecanismos de defensa que tiene el organismo que ayudan a proteger a los niños de los agentes externos que pueden causarle una infección. Cuando las mucosas detectan un virus o una bacteria, se irritan y empiezan a segregar mocos, los cuales se encargan de capturar los gérmenes y expulsarlos de nuevo al exterior. Así que, los mocos logran que los gérmenes no entren en el cuerpo y sigan creciendo y reproduciéndose.

 

En el caso de los niños, este mecanismo se activa con más frecuencia ya que su sistema inmunitario aún es inmaduro y necesita crear sus propios anticuerpos para evitar la entrada de patógenos al organismo, por eso a medida que crecemos, el sistema inmunitario se fortalece y se producen menos mocos. Así que, los mocos no solo son efectivos para evitar las infecciones sino también para combatirlas.

 

Pero hay casos en los que la mucosidad excesiva se debe a un mal funcionamiento del sistema inmunitario, como sucede en las alergias, aunque también son como un sistema de defensa.

 






Lee el articulo completo en: Padres e Hijos México
via http://www.padresehijos.com.mx

¿Cuál es la mejor estación del año para nacer?

Hay muchos beneficios estudiados sobre todas las estaciones del año, pero gracias a todas ellas se ha llegado a una conclusión. Un estudio realizado a casi 7 mil niños por Avon Longitudinal Study of Parents and Children, de la Universidad de Bristol en Reino Unido determinó que el verano es la mejor estación para nacer, debido a la producción de vitamina D en el organismo de las mujeres embarazadas.Gracias a esta vitamina, la futura madre logra que el calcio se pueda fijar en los huesos del feto.

 

Otro dato interesante es que a los 10 años, los pequeños nacidos en verano y otoño medirían un centímetro más que los nacidos en primavera o verano. El estudio confirma que la exposición a los rayos del sol de la madre se relaciona directamente con el tamaño de los huesos de los pequeños, según este estudio.

 

Aunque como en todo, no siempre todo es perfecto, y en estos meses del año, se ha detectado mayor problema de intolerancia al gluten y problemas de visión, debido a la dieta y a la intensidad de los rayos solares, respectivamente.

 






Lee el articulo completo en: Padres e Hijos México
via http://www.padresehijos.com.mx

Un vídeo divertido para felicitar la Navidad

Hace tiempo que las postales navideñas dejaron de viajar de un lado a otro. Los christmas son casi objetos de museo y pronto lo serán de culto. Hoy en día la felicitación navideña toma forma animada y a ser posible, se envía con un sólo clic. El christmas de hoy es digital y no hace falta bolígrafo, sino un dedo ágil y facilidad a la hora de encontrar lo que se busca. 

Lee el articulo completo en: GuiaInfantil.com
via http://www.guiainfantil.com