Desayunar es uno de los principales hábitos que debemos fomentar en los niños desde que son pequeños, ya sea porque les brindará los nutrientes que requieren para su desarrollo, como porque se trata de un momento perfecto para compartir en familia. Por ello, para que todos disfruten de un desayuno rico y nutritivo, te decimos qué alimentos son indispensables cada mañana.
1. Almendras: son perfectas para consumirlas por las mañanas ya que aportan una gran cantidad de proteínas y minerales. Además, ayudan a estabilizar el azúcar en sangre durante todo el día.
2. Lácteos: aportan proteínas y vitaminas A, D y B2, además de minerales como el calcio o el fósforo. Se recomienda incluir en el desayuno alimentos como la leche, los quesos o el yogurt, y de forma moderada la margarina o mantequilla.
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3. Frutas: las manzanas, duraznos, kiwis, ciruelas y plátanos son frutas ideales para la mañana debido a su aporte a hierro, potasio y fibra. Además de estas, siempre es recomendable que exista variedad para toda la familia.
4. Cereales: son buenos para la salud, preferentemente si son integrales. Acompañados de productos lácteos, como leche y yogur, brindan un gran aporte de energía y calcio. La avena es uno de los mejores cereales ya que contienen fibra y reducen el colesterol malo.
5. Proteínas. Lo ideal es siempre obtener las proteínas que brinden energía de alimentos de origen vegetal, pero también se recomienda incluir algunas porciones de carne, de preferencia magras o blancas, como el pollo, pavo o pescado.
Recuerden que el desayuno es el alimento más importante del día, y hacerlo de forma nutritiva es sumamente sencillo: lo mejor es combinar siempre alimentos de grupos lácteos, cereales y frutas.
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