Llegó la temporada de la calabaza de castilla: este rico fruto, además de prepararse como un delicioso postre (el dulce de calabza) y ser una decoración tradicional en octubre y noviembre, tiene grandes aportes nutricionales para la salud de tu familia. Aquí te los presentamos:
1. Cuida tu corazón
La calabaza de castilla y sus semillas son ricas en magnesio, el cual ayuda al organismo a crear tritosfato de adenosina (ATP), que ayuda a las funciones del corazón, además de fortalecer la formación de dientes y huesos.
2. Ayuda a conciliar el sueño
La calabaza ayuda a mejorar la calidad del sueño gracias a que contiene un aminoácido llamado triptófano, el cual se convierte en serotonina que ayuda a conciliar el sueño.
3. Mejora la visión
Una taza de puré de calabaza aporta la vitamina A que tus ojos necesitan, debido a que contiene carotenoides, que protegen la visión y la mejoran.
4. Ayuda a bajar de peso
La calabaza también es una excelente fuente de fibra y ayuda a tener un sistema digestivo saludable. Además es muy baja en calorías.
5. Próstata saludable
El zinc de la calabaza ayuda a mantener la próstata sana y reduce el riesgo de cáncer.
6. Ideal para tratar la diabetes
Las semillas de calabaza mejoran los niveles de insulina, lo que ayuda a mantener la diabetes bajo control y previene complicaciones al reducir los niveles de estrés oxidativo.
7. Protege tu piel
Los carotenoides de la calabaza ayudan a prevenir el cáncer de piel, y no solo eso: también previenen las arrugas y protegen de los daños provocados por el sol.
8. Una buena merienda
La calabaza es un reconstituyente que aporta energía y es ideal para comer después de una rutina de ejercicio.
9. Mejora el estado de ánimo
El triptófano de la calabaza ayuda a combatir la depresión, y también tiene niacina, la cual te hará sentir más feliz.
10. Mayor producción de sangre
Las calabazas también son ricas en hierro, el cual mantienen los niveles de sangre requeridos y también proporciona energía a todo el cuerpo.
Así que ya lo sabes: no dejes de consumir calabaza durante esta temporada.
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