Chiara, a sus dos años, seguía una dieta 100% vegana, la misma de sus padres. Pero la pequeña comenzó a tener problemas de salud. Su estricta dieta le llevó hasta la Unidad de Cuidados Intensivos del hospital italiano de Génova. Presentaba unas carencias alarmantes de vitamina B12 y unos niveles bajísimos de hemoglobina.
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