Hace unos días la dietista-nutricionista María Merino de la Universidad de Barcelona puso en su Twitter una foto de su pequeño comiendo garbanzos y con el mensaje: “Mi hijo no conoce las galleta, el es feliz desayunando garbanzos”, lo que generó fuertes críticas y la tacharon de mala madre.
Recibió comentarios como “que en el futuro la odiaría y se iría de casa”. Pero Merino comentó: “lo hice para mostrar que hay mucho más allá que una galleta para desayunar o unos cereales industriales y que no es necesario comer comida ultra procesada para hacer un buen desayuno. Que los niños no necesitan eso como desayuno y que pueden ser igualmente felices. Porque si tú desde pequeño enseñas a tu hijo a comer sano, tu hijo cuando sea adulto comerá sano y no tendrá esa adicción al azúcar. Recordad que es entre 1 y 2 años cuando se educa al paladar”.
Y agregó: “Ni mi hijo desayuna cada día garbanzos, ni desayuna únicamente garbanzos, ni le puse una cantidad concreta de garbanzos. Mi hijo ayer, que lo tenía en brazos mientras abría la nevera para prepararle el desayuno, que iba a ser fruta, pero al abrir la nevera vió el tupper y me pidió garbanzos. No me parece mal que mi hijo desayune garbanzos, porque cuántas veces habré desayunado yo un hummus, como me puedo comer cuatro garbanzos que me han sobrado del día de antes. No me parece una locura, como me decían ayer que tenían que llamar a servicios sociales”.
“Estoy bastante triste y a la vez enojada”, comentó. “ No entiendo cómo pueden defender a ese nivel que un niño coma galletas. Cómo pueden asociar la felicidad a que un niño coma galletas y cómo puede ser que la gente coma tan mal".
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