domingo, 10 de diciembre de 2017

Recetas de setas y hongos. Alimentos de otoño

Las setas u hongos comestibles son vegetales muy raros porque no tienen raízes, ni flores ni hojas. De gran variedad, las setas crecen en las zonas húmedas de los bosques, especialmente en el otoño, cuando es más fácil recolectarlas. Las setas son la parte visible, comestible de ciertos hongos superiores. La seta representa la parte reproductora del hongo, por lo tanto es el fruto del hongo.

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